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超級植物蛋白粉(豌豆與大米)_底圖

超級植物蛋白粉(豌豆與大米)

結合專利製程的高純度植物蛋白,提供極致的水溶性與絲滑口感。其必需胺基酸的生物利用率超越乳清蛋白,為純素與健康配方提供最佳的營養解決方案。

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80-85%

蛋白質純度

5

極速分散溶解

96.8%

絲滑柔順口感滿意度

36%

支鏈胺基酸

OVERVIEW

完美植物蛋白:解決乳清蛋白痛點的最佳方案

absoluteVeg™ 結合嚴選的豌豆蛋白與大米蛋白,完美互補彼此的限制胺基酸(甲硫胺酸與離胺酸),打造出胺基酸均衡度媲美乳清蛋白的完全植物蛋白。其製程不含乳糖與常見過敏原,不僅克服了傳統乳製品可能帶來的負擔,更是致力於降低碳排放的環境友善選擇。
 

FEATURE

為什麼選擇 absoluteVeg™ 超級植物蛋白粉?

  1. 1

    無乳糖與過敏原

    純素可食設計,解決乳清蛋白可能引起的耐受度問題,適合多數體質作為日常營養補給。

  2. 2

    20種胺基酸完美均衡

    最佳的混合比例,完整提供人體所需的必需胺基酸與條件式必需胺基酸,營養價值極高。

  3. 3

    極佳的水溶與分散性

    精準控制加工製程,5秒內快速溶解於水,無沉澱分離,為配方帶來極致絲滑的口感體驗。

  4. 4

    永續環保選擇

    生產1公斤植物蛋白的碳排放量遠低於乳製品,是致力於創造永續未來的理想綠色原料。

KEY COMPONENTS

absoluteVeg™核心組成與指標成分

  1. +

    豌豆蛋白

    富含離胺酸的高品質非基改植物蛋白,經特殊製程大幅去除了豆腥味,帶來絕佳風味。

  2. +

    大米蛋白

    富含甲硫胺酸,與豌豆蛋白完美互補,共同構成符合人體需求的高純度完全植物蛋白。

  3. +

    必需胺基酸

    經專利技術處理後,暴露更多蛋白質分解酵素作用點,其生物利用率臨床實證超越分離乳清蛋白。

  4. +

    支鏈胺基酸

    提供高達36%的蛋白質強度佔比,支持高強度運動族群與日常保養的肌肉營養補給。

KNOWLEDGE BASE

配方應用 常見問題

技術問答:您可能想知道…

由銘崎生技研發團隊整理常見的配方應用與規格疑問。

乳清蛋白可能引起部分族群乳糖不耐或過敏反應;absoluteVeg™ 不含乳糖與常見過敏原,且透過精準混合豌豆與大米,其20種胺基酸均衡度媲美乳清蛋白,是更溫和、更環保的優質選擇。
 

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