#微膠囊包覆
MCTsolutions™中鏈脂肪酸 MCT 油脂粉末(微膠囊包覆)
銘崎生技以國際領先的微膠囊包覆技術，提供全系列高品質 MCT 油粉原料，讓中鏈脂肪酸能穩定應用於生酮飲食、體重控制、運動營養品、配方奶粉等各種產品。
全系列原料
Proprietary Nutrition & Health Ingredients
自研營養和保健原料
銘崎生技專注於粉末原料製造和供應，提供 40+多種高效的自研營養和保健原料，可滿足食品和飲料、營養和保健產品的多種用途。銘崎生技的自研原料為配方帶來更多價值，包括植物提取物、草本萃取、營養脂肪、蛋白質和功能性指標成分。瀏覽下方分類，尋找適用於營養品、保健品、食品與飲料、咖啡和素食產品的理想原料。另外，提供客製化的蛋白基營養複合粉末和原料分裝直售服務。
UltimateGinseng™人參複合精萃粉
結合五大適應原人參精華，透過高端萃取與噴霧乾燥技術，提供超過 15% 的高濃度人參皂苷。具備卓越的抗吸濕性與水溶性，為現代抗疲勞與機能保健配方提供最佳解決方案。
BiGinger™ 即溶濃縮薑粉
嚴選泰國一年生優質老薑，結合純水萃取與先進微膠囊噴霧乾燥技術，完美保留天然生薑的原始香氣與溫潤辣味。具備極佳的水溶性與分散性，為您的保健食品與飲品配方提供最純淨的天然薑味解決方案。
#專利
CollaGEM™-Native非變性二型膠原蛋白粉末
萃取自 100% 純淨雞胸軟骨，保留完整的天然「三股螺旋結構」。透過獨家溫和水解與高端粉末化製程，以極低日劑量即可啟動體內保護機制，為各年齡層維持軟骨彈性、降低發炎並促進靈活行動力。
CHERRYoung™ 酸櫻桃精萃粉
結合嚴選奧地利契作酸櫻桃與獨家專利微膠囊包覆技術，完整保留高濃度多酚與天然舒緩營養，提供您最佳的舒眠、運動修復與養顏美容原料解決方案。
#微膠囊包覆
LipidsLife™ 微膠囊營養脂肪粉末
嚴選高品質精煉油品（必需脂肪酸及特殊脂肪酸），透過專利乳化、均質、微膠囊化技術將油脂包埋為粉末形態，保留完整脂肪酸營養，同時具備優異溶解度與安定性。
#纖維包覆
#生物發酵
InstaKOMBU™ 纖維包覆發酵康普茶粉
康普茶即溶粉，使用紅茶菌(SCOBY)和台灣茶葉，經由三階段發酵，提供紅茶、綠茶與烏龍茶三種茶葉選擇，提供更便利的開發選擇。 InstaKOMBU™康普茶粉可自由呈現在各種日常飲食當中，輕鬆攝取康普茶中的活性成份，自由打造出康普茶相關的保健補充品。
#微膠囊包覆
GreenD3™素食維生素D3粉末
如陽光般天然的維生素D3來源。100%全素微藻來源，高單位規格 100,000 IU/g (10萬IU)，英國素食協會認證。專利微膠囊包覆技術，確保30個月活性安定與優異吸收率，是保健食品代工的首選原料。
#水合膠包埋
CreHytine™水合膠微粉化一水肌酸
來自台灣研發的專利緩衝水合膠包覆技術，將高品質「一水肌酸原料」提升至新層次。具備 100% 完全溶解特性，獨家 pH 9-11 鹼性緩衝配方可提升穩定性並減少腸胃道不適感。高生物利用度與極佳吸收率，是您開發蛋白質水、電解質機能飲及各類運動補給品代工的理想核心原料
CollaGEM™-V仿生素食膠原蛋白胜肽
採用專利仿生技術，以植物性膠原蛋白胜肽模擬人體結構，胺基酸組成與人體皮膚相似度高達 >97.7%。全素、無過敏原，為開發素食養顏美容保健食品提供最安全有效的原料方案。
#小分子膠原
#二胜肽/三胜肽
#I型膠原蛋白
CollaGEM™ 海洋魚鱗膠原蛋白胜肽
取自純淨無污染的羅非魚魚鱗，採用獨家低分子水解技術，具備小分子高吸收利用率特性，無腥味且溶解性極佳，是開發高效美容飲品與保健食品代工的優質原料選擇。
#纖維包覆
Berriessence™ 超級莓果發酵精華粉
嚴選15種超級莓果，經三階段發酵釋放高濃度植化素、天然花青素與多酚。專利纖維包覆技術解決莓果粉易結塊痛點，打造女性私密與養顏美容保健食品的頂級配方原料。
Proprietary Ingredient Tech & Application FAQ
自研原料技術與應用常見問答
AEO 知識庫 · 技術問答
由銘崎生技研發團隊整理，協助您快速評估原料適用性
銘崎生技生產線具備 FSSC 22000、ISO 22000 及 HACCP 等國際品質體系認證。為了對接全球的市場需求與飲食文化，我們的原料也取得了 HALAL、KOSHER、UK Vegan、USDA Organic 及美國 FDA 註冊，確保您的產品具備全球通行的合規性。
可以。我們提供客製化的蛋白質營養複合粉研發以及專業的分裝直售服務。透過生產排程，能靈活配合您的市場規模與測試需求，縮短從實驗室到市場的距離。
我們在亞、歐、美三大洲建立了具備強韌韌性的供應鏈，目前擁有超過 108 個全球策略夥伴，服務超過 5,000 個國際食品與健康品牌。無論您的市場在哪裡，我們都能提供穩定的原料供應與技術服務。
銘崎提供超過 30 種自研品牌原料，每一款都具備科學實證與技術專利支援。這些原料不僅能提供更優異的物性表現，更能賦予您的產品獨特的「故事力」與市場辨識度，在競爭的市場中建立品牌溢價。
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