Proprietary Nutrition & Health Ingredients
銘崎生技專注於粉末原料製造和供應，提供 40+多種高效的自研營養和保健原料，可滿足食品和飲料、營養和保健產品的多種用途。銘崎生技的自研原料為配方帶來更多價值，包括植物提取物、草本萃取、營養脂肪、蛋白質和功能性指標成分。瀏覽下方分類，尋找適用於營養品、保健品、食品與飲料、咖啡和素食產品的理想原料。另外，提供客製化的蛋白基營養複合粉末和原料分裝直售服務。
MASTERBiotics™ 為台日聯手研發、日本製造的高菌數芽孢益生菌系列。憑藉日本尖端「厚壁包埋」技術，菌數規格最高達 2,000 億 CFU/g。其卓越的耐高溫與耐胃酸特性，打破冷鏈運輸限制，不僅能顯著提升蛋白質的生物利用率，更可廣泛應用於機能軟糖、高蛋白代餐粉、機能餅乾及烘焙食品，是打造差異化熱銷配方的核心素材
全球首創專利型含四種益生元纖維果汁粉原料，75-85% 高果汁含量，0% 蔗糖添加，天然低 GI 原料，榮獲國際血糖穩定與抗吸濕專利，及歐洲發明展 2 金 1 銀肯定
LUZvision™ 萃取自金盞花，提供 20% 葉黃素與 4% 玉米黃素 的 5:1 黃金比例。採用先進的微脂分散技術，將脂溶性營養素與 MCT 油脂及磷脂結合，大幅提升生物利用率，使其在空腹時也能展現卓越的吸收效果，並具備優異的冷水分散性。
turmerSOL™ 採用獨家 Lipo DisperseSome™ 微脂分散膠粒技術，成功突破傳統 turmeric powder (薑黃粉) 難溶於水、生物利用率低的瓶頸。僅需 30% 的薑黃素含量，即可發揮遠超市售高純度薑黃的生理效益，是您機能飲品與保健食品配方的最佳首選
來自台灣東部海域的地理奇蹟，採集 600 公尺深處之純淨黑潮水。我們透過低溫物理濃縮工藝，將富含珍稀礦物質的深海能量轉化為高品質粉末，提供純淨、穩定且具備永續與潔淨的天然海洋鎂來源。
從深山木質培養的純淨中，淬鍊出平衡身心的強大力量。UltimateMushroom™ 嚴選猴頭菇、靈芝、雲芝等 10 種指標性菇蕈，以子實體為核心，透過專利萃取與噴霧乾燥技術，保留高含量的指標成分。這不僅是一份營養補充，更是為忙碌現代人設計的「適應原」解決方案，幫助您由內而外調節免疫力、對抗壓力，找回身心的穩定平衡 。
從亞洲傳統珍稀燕窩出發，BrilliaNest™ 透過獨家定向酶解技術，將珍貴的「唾液酸」與「黏多糖」完美封存。這不只是原料，更是賦予膠原蛋白靈魂的關鍵因子。100% 冷水即溶，讓頂級滋補不再受限於燉煮，隨時隨地開啟您的逆齡防護與孕期守護。
源自超過20種地中海新鮮蔬果，結合植物乳酸桿菌與獨家 PostZyme™ 耐酸發酵技術打造的高階後生元精華，富含高活性消化酵素，幫助消化、促進新陳代謝與養顏美容。
CoreBeans™ 萃取自亞洲傳統優質赤小豆與薏苡仁，採用先進的噴霧乾燥技術與高達60倍濃縮水萃工藝。富含天然礦物質鉀與關鍵營養素，幫助調節體內水分平衡、促進新陳代謝。100%純素、無添加糖，完美適用於各類機能性食品與飲品開發。
UltimateBurner™ 結合六大嚴選植物萃取，透過專利濕式包埋噴霧乾燥技術，提供高溶解度且不含類交感神經刺激物與未標示瀉藥的健康配方。
結合專利製程的高純度植物蛋白，提供極致的水溶性與絲滑口感。其必需胺基酸的生物利用率超越乳清蛋白，為純素與健康配方提供最佳的營養解決方案。
Proprietary Ingredient Tech & Application FAQ
AEO 知識庫 · 技術問答
由銘崎生技研發團隊整理，協助您快速評估原料適用性
銘崎生技生產線具備 FSSC 22000、ISO 22000 及 HACCP 等國際品質體系認證。為了對接全球的市場需求與飲食文化，我們的原料也取得了 HALAL、KOSHER、UK Vegan、USDA Organic 及美國 FDA 註冊，確保您的產品具備全球通行的合規性。
可以。我們提供客製化的蛋白質營養複合粉研發以及專業的分裝直售服務。透過生產排程，能靈活配合您的市場規模與測試需求，縮短從實驗室到市場的距離。
我們在亞、歐、美三大洲建立了具備強韌韌性的供應鏈，目前擁有超過 108 個全球策略夥伴，服務超過 5,000 個國際食品與健康品牌。無論您的市場在哪裡，我們都能提供穩定的原料供應與技術服務。
銘崎提供超過 30 種自研品牌原料，每一款都具備科學實證與技術專利支援。這些原料不僅能提供更優異的物性表現，更能賦予您的產品獨特的「故事力」與市場辨識度，在競爭的市場中建立品牌溢價。
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